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非常可口的几道菜,孩子们爱吃,做起来也很轻松

鳄梨奶油虾

步骤

1、烤箱预热到180度。

2、准备玉米片,用橄榄油喷雾喷一下,放在一边备用。

3、将盐,和辣椒粉混合撒在生虾,放在烤盘上,烤5-8分钟直到虾变成粉红色。

4、往另一个碗中加入柠檬汁,盐和切好的鳄梨,加入酸奶和切好的胡椒,搅拌。

5、将拌好的鳄梨放在玉米干片上,加上半茶匙酸奶,再加上烤好的虾。

6、撒上香菜,就可以大快朵颐啦。

葱爆羊肉

食材:羊肉片250克左右、葱白3根、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖少许;

做法:

1.羊肉片化冰备用;

2.葱白斜刀切丝备用;

3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;

4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;

6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用。

椒盐鸡翅

食材:鸡翅中或鸡翅根,花椒,姜,葱,盐,料酒

做法:

1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变成的黄色,趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。

2.然后放一些酒一块腌,一点点就可以。

3.腌一天,放点姜,葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。

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