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春节必备的十款坚果,任选其中三样,足以收获全家人的心

新年买坚果了吗?这几年新年时节坚果特别火热,光看网络坚果巨头的销量就可以知道。坚果真的很适合新年的时候吃,在客人到来的时候准备几盘坚果,大家一边聊天一边手剥坚果,一口一口地吃着,时间就这样在不知不觉中过去,日子也才算是悠闲。

买坚果,就一定要买对,除了瓜子和花生还有这几款好吃的坚果,买了一定不会错。

1.巴旦木

各大壳薄,经过加工的巴旦木壳一般一捏就碎,奶香四溢。果肉好吃但是不容易发腻,带着淡淡的咸味,香脆可口,可以说是聚会必备干果。

2.开心果

如果要找一个大人小孩都喜欢的坚果,那就一定要选开心果。带着咸味的开心果尤其好吃,只是吃多了容易发腻。

3.板栗

买过好几次网店的板栗仁,香甜不腻,而且吃起来糯糯软软,口味非常好。除此之外特别受到欢迎的还有糖炒栗子,这个非常容易买到。糖炒栗子,一般看着就非常有食欲,吃着更是甜蜜软糯。而且买它一定要趁热吃,热热的甜味不会带着黏腻感,咬上一口就能感受到散入口腔的板栗香甜滋味,这样的板栗才是最美味的。

4.松子

小朋友的最爱,想看你们家小朋友像小松鼠一样吃松子吗?那你就买松子吧,带着瓜子一样的脆脆感觉,却自带清香味道,才最招人喜爱。

5.榛子

坚实的果壳包裹着果肉,所以吃的时候还必须得搭配工具。但是这可并不妨碍它的美味,相对于其他的坚果的香脆,它却在脆的基础上多了一些沙软嫩滑,分分钟散在你的嘴里,香味弥漫。

6.核桃

核桃这几年也是口味,形态众多,比如抱抱果,琥珀桃仁等等,但是核桃还是原味更为美味,比如新疆核桃,尤其好吃。

7.碧根果

碧根果其实也就是薄壳山核桃,买过的人都知道,它其实和核桃还是很像的。碧根果壳薄但是果肉丰厚,香酥可口,也是非常好吃的,我这里首推原味。

8.夏威夷果

夏威夷果学名是澳洲坚果,这个是我们办公室小伙伴的最爱,每一次加班买小零食,一定要有夏威夷果。市场上卖的夏威夷果一般有原味、盐焗味、奶油味,其中原味带着微微的油腥味,清淡香脆。盐焗味,淡淡的咸味,香香脆脆,而且口感非常好,属于咸香口感,非常得人喜爱。奶油味,清香奶油,入口爽滑,中老年人很喜欢。如果新年准备夏威夷果的话可以多准备几个口味喔。

9.杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,我们日常吃的就是甜杏仁啦。什么椒盐杏仁、果味杏仁等等都是非常好的小零食。这里我推荐椒盐杏仁,微微的咸味,搭配杏仁的香脆,我的最爱。

10.腰果

腰果,世界著名四大干果之一,果壳坚硬,但是果肉丰厚,甘甜如蜜,清脆可口。生的腰果可以和花生一样滚过油之后成为下酒菜,但是如果大家买的是做好的腰果,那么直接当小零食就可以了。

最后,小鹿提醒:坚果好吃,可不要过贪喔,特别是对于减肥的宝宝,适量坚果,会让你摄入膳食纤维成分,但是过量的话,热量可能会占据上风,最终……你懂的。

#吃在中国#

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