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酱香浓郁~强烈推荐,巨好吃的香菇肉末拌饭

比外卖还要好吃的香菇肉末土豆拌饭,浓郁的汤汁,酱香鲜美好吃到舔碗底,简单又快手

食材:肉末150克,香菇,土豆,青椒,小米椒,

酱料汁:生抽,料酒,老抽,蚝油,糖,盐

做法:

1.土豆去皮切丁,香菇切丁,热锅凉油放入肉末炒至变色,加入葱蒜爆香,倒入土豆和香菇丁翻炒

2.倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺糖,适量盐拌匀,倒入适量的温水没过食材,煮至土豆变熟,淋入淀粉水加热至浓稠,放入青红椒拌匀即可

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